Découverte du Cameroun

Cuisine

 

La cuisine est si importante et surtout si bonne au Cameroun, ndolé, poissons braisés, miondos, plantains, soya,....

 


Qu'il était bon le poisson braisé, il n'en reste pas
Qu'il était bon le poisson braisé, il n'en reste pas :

 

Un très bon poisson braisé servi chez la famille qui m'a si bien reçu  à Douala (coucou à eux quand ils verront ce blog).


Table  camerounaise à Deido
Table camerounaise à Deido :

 

Couscous, boeuf, ..


Ndolé
Ndolé :

 

Plat typique de Douala, le ndolé est une plante que l'on prépare accompagné de boeuf ou de crevettes


Table camerounaise
Table camerounaise :

 

 Poisson braisé dégusté au débarcadère de Kribi accompagné de miondos et une Guiness


Bar
Bar :

 

 Hum, ça redonne envie 


Plantains, ...
Plantains, ... :

 

Crevettes et plantains 


Crevettes de la Lobé
Crevettes de la Lobé :

 

Les délicieuses crevettes des chutes de la Lobé, on ne peut pas passer aux chutes sans manger des crevettes.

Crevettes ou camaroes en portugais, ce qui donnera son nom au Cameroun d'ailleurs.


Pangolin
Pangolin :

Gibier de brousse souvent servi dans les restaurants


Lièvre de brousse
Lièvre de brousse

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